j'en mettrai ta main au feu
expression qui signifie : soutenir une idée, une opinion par tous les moyens, affirmer énergiquement la réalité d'une chose et montrer la force de sa conviction
Linnea Quigley’s Horror Workout (1990)
tag : horreur en cuisine
passe moi le (bread) sel
j'en mettrai ta main au feu
quand je fais de la purée mousline, je suis sûr que tout le mode en reprend
quand je fais de la purée Mousline, je suis sûr que tout le mode en reprend
quand je fais de la purée Mousline je sais ce qu'il y a dedans
Mousline, la vraie purée de Mossoul
Mousseline .
Nom féminin.
Emprunté à l’italien « mosolino » qui signifie sorte de brocart d’or, lui-même emprunté, à l’aide du suffixe -ino, de l’arabe « mausili » qui signifie originaire de Mossoul, dérivé de « Mausil » nom arabe de la ville de Mossoul, sur le Tigre, célèbre pour la toile fine qui y était fabriquée.
L’emprunt a probablement eu lieu par l’intermédiaire de Venise, important centre d’échanges commerciaux avec le Levant.
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